La sfida del film era il presentare le più importanti strutture, funzioni e processi del Consiglio provinciale ad un pubblico di bambini e giovani in modo divertente e originale. Questo e stato fatto in forma di racconto, basato su una storia immaginata ma credibile, con personaggi di fantasia.

I protagonisti sono due giovani compagni di classe, Laura e Antonio. Poi ci sono gli adulti: il pensionato Signor Rossi e due consiglieri, uno dei quali è il padre di Laura. Questi spiegano ai giovani le funzioni del Consiglio provinciale altoatesino e la vita lavorativa di tutti i giorni.

Il film "anguria o gelato" è un film d'animazione, realizzato con una tecnica semplice ma accattivante 2D.